Hversu lengi á að elda frosið kjöthleif?

Að elda frosið kjöthleif tekur lengri tíma en að elda þídd. Almennar leiðbeiningar um að elda 2 punda frosið kjötbrauð í ofni er um 1 klukkustund og 30 mínútur við 350°F (175°C). Hins vegar getur raunverulegur eldunartími verið breytilegur eftir stærð og lögun kjötbrauðsins og hitakvörðun ofnsins þíns.

Til að elda frosið kjöthleif skaltu fylgja þessum skrefum:

1. Forhitaðu ofninn þinn í 350°F (175°C).

2. Setjið frosna kjötbrauðið í bökunarform eða fat án þess að afþíða það.

3. Hyljið kjötbrauðið með álpappír.

4. Bakið kjötbrauðið í um 1 klukkustund og 15 mínútur.

5. Fjarlægðu álpappírinn og haltu áfram að baka í 15-20 mínútur í viðbót eða þar til innra hitastig kjötbrauðsins nær 160°F (70°C).

Nauðsynlegt er að nota kjöthitamæli til að athuga nákvæmlega innra hitastig kjötbrauðsins til að tryggja að það sé eldað vel og á öruggan hátt.

Eldunartími getur verið breytilegur eftir ofninum þínum, stærð kjöthleifsins og hvort þú notar stillingar fyrir hitaveitu eða ekki. Fylgdu alltaf leiðbeiningum framleiðanda eða ráðlagðum eldunartíma til að ná sem bestum árangri.