Hvernig geturðu bætt upp á bragðlaust kjöthleif?

- Notaðu margs konar kjöt. Í stað þess að nota bara nautahakk skaltu prófa að blanda svínakjöti, kalkún eða kálfakjöti út í. Þetta mun bæta meira bragði og áferð við kjötbrauðið.

- Bættu við grænmeti. Hægeldaður laukur, gulrætur, sellerí og sveppir eru frábær viðbót við kjöthleif. Þeir bæta við raka, bragði og áferð.

- Notaðu bragðmikla sósu. Góð sósa getur skipt sköpum í bragðinu af kjöthleifum. Prófaðu að nota tómatsósu sem byggir á tómatsósu, grillsósu eða hunangssinnepssósu.

- Bæta við kryddi. Krydd eins og hvítlauksduft, laukduft, paprika og chiliduft geta öll hjálpað til við að auka bragðið af kjöthleifum.

- Ekki ofelda það. Kjötbrauð ætti að elda þar til það nær innra hitastigi 160 gráður á Fahrenheit. Ofeldun gerir það þurrt og seigt.