Hversu lengi er hægt að geyma ósoðið kjöthleif sem er með eggjaosti?

Samkvæmt USDA má geyma hrátt kjöthleif sem inniheldur egg og ost í kæli í allt að 2 daga fyrir matreiðslu.

Eftir matreiðslu má afganga af kjöthleifum geyma í kæli í allt að 3-4 daga eða frysta í allt að 2-3 mánuði.

Til að tryggja matvælaöryggi skaltu alltaf elda kjöthleif að innra hitastigi 160°F (71°C).