A tómat-undirstaða sósu er klassískt undirleik fyrir gnocchi og nautakjöt, en þú getur líka notað cheesy Alfredo sósu. Það sekkur í sprungur á Gnocchi og viðbót við nautakjöt. Eða bæta nautakjöt kjötsafi gert úr pönnu drippings þegar þú eldið nautakjöt. Ef þú ert ekki nógu drippings, sorphaugur dós af lágmark-natríum nautakjöt seyði í eldið pönnu. Cook yfir miðlungs-hár hiti þar seyði minnkar um helming.
Stela frá öðrum réttum sækja

Við skulum önnur diskar hvetja eigin sköpun þinni á Gnocchi og nautakjöti. Fara til Philly osti steik bragðið með því að bæta Cheddar ostur, steiktum papriku og lauk í nautakjöt og gnocchi. Einnig skal nota nautakjöt Stroganoff sem innblástur fyrir fat samanstendur heitt, tæmd gnocchi, blandaðri með sýrðum rjóma eða nonfat jógúrt og sneið, soðnum sveppum. Leggðu nautakjöt ræmur ofan á Gnocchi blöndu og Skreytið með dollop af sýrðum rjóma og stökkva á hakkað steinselju. Fyrir gríska-þema fat, sameina Gnocchi með hakkað Kalamata ólífur, fetaosti, ólífuolíu, fersku klumpur af paprika og teningur af soðnu nautakjöti.

Ítalska Inspiration

Gerðu baka ítalskur smalahestinn með Gnocchi stað kartöflumús sem skorpu. Lag the gnocchi á the botn af a bakstur pönnu úða með matarolíu, og á efsta hlutanum með lag af eldað korn, þá jörð nautakjöt, og að lokum öðru lagi af gnocchi. Helltu einni dós af rjóma sveppir, sellerí eða tómatur súpa yfir kökunni og baka það þar bubbly. Eða, gera lasagna, með lögum af gnocchi, ricotta osti, nautahakk og tæmd frystum spínati. Cover með marinara sósu og stökkva því með osti; bakast fyrr en the fat er hituð í gegnum. Til að gera fyllt cannelloni-stíl fat, nota eggaldin ræmur skera langsum í langan breiður ræmur, dýfði í sjóðandi vatn til að mýkja þá. Settu gnocchi og eldað nautakjöt á enda af eggaldin ræma og rúlla henni upp. Cover fyllt eggaldin ræmur með uppáhalds pasta sósu og bakað það þar eggaldin er blíður.
Stew Það Up sækja

Gnocchi eru kross milli munu vaxa eða semolina- byggt pasta og kartöflur dumpling, svo nota Gnocchi sem klára snerta fyrir nautakjöt plokkfiskur stað kartöflur, dumplings eða kexi. Eins og Gnocchi hita upp í plokkfiskur, þykkna þeir kjötsafi, en ekki overcook ekki. Bæta þá við uppáhalds nautakjöt plokkfiskur uppskrift á síðustu 10 til 20 mínútur að elda. Ef þú notar hægur eldavél, bæta gnocchi á síðustu 30 til 40 mínútur að elda.