Fyrsta skrefið í að gera eftirminnileg Mac og ost er að undirbúa sósu og elda pasta. Sósu hefst hvítt sósu, sem þú verður að nota sem grunn fyrir rjómalagaðri ostasósu þína. Gera þetta á undan tíma og halda það á hendi fyrir fljótur Mac og osti. Cook pasta fyrir lagsi og osti mínútu eða tvær síður en leiðbeiningar um al dente. The pasta verður örlítið underdone, sem kemur í veg það frá yfir-matreiðslu þegar þú bakað Mac og ost í ofni. Skolið pasta með köldu vatni til að stöðva elda ferli nema þú ert að nota það strax.
Halda Kid-Friendly sækja

smekk barna buds eru næmari en fullorðnir , sem leiðir þá til að bjálki á sterkan mat. Þetta þýðir að halda hlutum vægt fyrir krakka og vista heitt efni fyrir fullorðna á heimilinu. Byrja með grunn vægt osti, svo sem væga Cheddar eða American, til að þóknast gómur af smælingjum. Bæta við-ins fyrir krakka eru soðin nautahakk, sneið pulsur, túnfiskur eða skinku með vægt grænmeti eins og baunum eða gulrætur. Íhuga krakki-vingjarnlegur lagaður pasta, ss vagn hjól, wacky makkarónur eða teiknimynd-staf form til að hvetja litlu sjálfur að borða Mac þeirra og ost.
Fyrir fullorðna Aðeins sækja

spicing upp Mac og ost fyrir fullorðna er auðveldara en þú mega hugsa. Byrjaðu með reyktum Cheddar og hressa það upp með svörtum baunum, korni og salsa til að bæta við Southwestern snúa til þinn Lagsi og osti. Einnig, reyna að nota pipar Jack ostur og bæta þjóta af flögum marash pipar til að gera sterkan Mac og ost. Fyrir Mac og osti sem líkir bragðið af jalapeno poppers, byrja með beittum Cheddar blandað með smá rjóma osti og bæta hakkað jalapenos til að blanda.
Úrvals það Off sækja

Þú gætir hafa minningar um heimabökuðu lagsi og osti toppað með mulið kartöflu flögum, en það er ekki eini valkostur. Breadcrumbs drizzled með bræddu smjöri gera bragðgóður fljótur úrvals líka. Fyrir úrvals sem lítur út eins og það kom frá síðum eða uppáhalds elda tímaritið þitt, brúnum Panko breadcrumbs létt áður strá þeim yfir the toppur. Þetta skapar jafnt browned úrvals til þinn Lagsi og osti án overcooking pasta þína í ofn.