Hvernig á að fæða í óbyggðum Fettucini Alfredo (6 Steps)

Ef þú ert að fara að vera ábyrgur fyrir fóðrun mannfjöldi, eru pastaréttum oft góð átt að fara vegna þess að það er mjög auðvelt að gera stærri hópur í einu samanborið við aðrar uppskriftir. Ef þú vilt að þjóna pasta fat með cheesy, rjómalagaðri sósu yfir íbúð núðlur, með Alfredo er uppskrift sem þú ert að leita að. Þú getur undirbúa stór hópur af fettuccine Alfredo sem þjónar 12 til 16 manns í furðu stuttum tíma. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 36 aura fettuccine pasta
Large potturinn sækja Strainer
24 matskeiðar smjör
12 tommu pönnu með djúpum hliðum sækja 2 skalottlaukur sækja 5 bollar þungur rjóma sækja
1 bolli sítrónusafa sækja 4 bollar ostur parmesan ostur sækja 4 tsk ferskur sítrónu Zest sækja 2 tsk múskat sækja Salt og svartur pipar eftir smekk sækja fersk steinselja eða oregano
Leiðbeiningar sækja

1. Settu 36 aura fettucini pasta í a mjög stór potturinn fullur af nógu sjóðandi vatni til að ná pasta tvö tommu. Elda í þann tíma sem tilgreindur er á bak við tiltekna ílát og holræsi.
   

2. Bræðið 24 matskeiðar af smjöri í 12 tommu pönnu með tveggja tommu djúpt hliðum. Bæta tvær hakkað skalottlaukur og elda þar til skalottlaukur eru mjúk í um þrjár mínútur á miðlungs hita.
   

3. Hellið 3 1/2 bolla af miklum rjóma í pönnu með smjöri og skalottlaukur. Bæta bolla af ferskum sítrónusafa. Hrærið öðru hverju þar til smjörið hefur alveg bráðnað.
   

4. Henda eldað pasta með sósu alveg. Bæta 1 1/2 bolla fleiri þungur rjóma, 4 bolla af rifnum parmesan osti, 4 teskeiðar af ferskum sítrónu Zest, 2 teskeiðar af múskati og salti og svörtum pipar eftir smekk.
   

5. Toss pastað innihaldsefni saman vel og elda yfir lágum hita í tvær mínútur, eða þar til allt ostur er brætt og sósa er þykkur.
   

6. Skreytið pasta með fersku steinselju eða oregano. Þú getur einnig stökkva smá ferskum rifnum parmesan yfir the toppur.