Tegundir Pasta Notaðir makkarónur og ostur

makkarónur og ostur er einn af quintessential American þægindi matvæli, eins og helgimynda í leiðinni sem & quot; mömmu eplabaka & quot; á eftirrétt borðið. The einfaldur samsetning af pasta og ostasósu lánar sig til endalausir tilbrigði frá Hnefaleikar matvöruverslana vörum til jarðsveppa-auka flækjur af Michelin-stjörnumerkt matreiðslumeistara. Fyrir heimili kokkar, einn af the auðveldlega leiðir til að breyta þessum gervilegur hefta er með því að breyta pasta. Allir stutt lögun er hentugur, en sumir eru algengari en aðrir. Sækja Kalla það makkarónur sækja

  • Plain gamla garðinn-fjölbreytni olnboga makkarónur er sjálfgefið pasta fyrir makkarónur og ostur, og ekki að ástæðulausu. Tiltölulega þunnt, holur lögun þess hjálpar það elda fljótt, og boginn rör hennar heldur sósu fallega. Einnig mikið notað, beint makkarónur er nokkuð þægilegra að borða með gaffli. Quick-elda makkarónur er tilvalið fyrir lagsi og osti sem er unnin á helluborði og hröð hádeginu, en það er jafn gott þegar þær eru bakaðar í casserole.
    Seashells Meet the ostur Store sækja

  • Skeljar eru önnur tegund af pasta sem deila stutta elda tíma og sósa-Holding hreysti makkarónur er. Lítil og meðalstór-stór skeljar bolli miklu ríkur, cheesy sósu í íhvolfur innviðum þeirra, en fleiri fellir sig Einkennandi ridged bakinu. Skeljar - eða náskyld orecchietti, sem þýðir & quot; eyru & quot; - Gefa meira glæsilegur útliti venjulegt Mac og osti, án viðbætts áreynsla á þinn hluti. Fyrir skáldsögu kynningu, efni forsoðið tröllvaxinn skeljar með makkarónur og ostur gerður úr litlum skeljum; þá baka þá í sósu í Casserole fat
    fara Formleg sækja

  • . Annar skemmtilegur lögun, farfalle pasta eru betur þekkt sem & quot; bowties & quot; eða stundum & quot;. fiðrildi & quot; Þessar skjalla pasta form tilhneigingu til að breiða út á sléttu disk, svo að þjóna þeim í pasta skál eða nota örlítið þykkari sósu en venjulega. Farfalle eru sérstaklega góðar fyrir & quot; upscale & quot; útgáfur af Mac og osti, vegna þess flatar yfirborð þeirra veita fínn striga fyrir ferskum jurtum, villisveppum, ristuðu grænmeti og öðrum flavorful viðbætur.

    stærri Tube sækja

  • Fyrir heartier eða meira sjónrænt sláandi taka á Makkarónur og ostur, íhuga að færa allt til stærri rör-lagaður pasta. Ziti, Penne, rigatoni og svipuð form líkjast beint makkarónur, en í stærri sniði. Þeir halda áferð þeirra betur þegar þær eru bakaðar, gefa fullunnu fat betri fullnægingu tyggja. Einnig skal nota lengi spírala af cavatappi í stað venjulegs olnboga makkarónur. Þykkari cavatappi - í raun, olnboga makkarónur sem ekki vita hvenær á að hætta - er gaman fyrir krakka, og það hefur fullt af sósu
    Minna-Common Lögun sækja

  • <. p> Allir tala um önnur form pasta er hægt að nota í Makkarónur og ostur, svo lengi sem þeir eru góðir í því að veiða og halda sósu. Fusilli og rotini, til dæmis, eru oftar notuð með tómötum sósur en eru jafn fallin að makkarónur og ostur. The einkennilega Traust & quot; radiatori & quot; - Nefndi líkindi þeirra til gamla-skóla gufu ofn - eru framandi en mjög hentugur kostur, og svo eru cartwheel-lagaður ruote og ruotine
    .