Skref fyrir skref hvernig á að elda spaghetti?

Spaghetti er langt, þunnt pasta sem er undirstaða ítalskrar matargerðar. Það má bera fram með ýmsum sósum en sú vinsælasta er líklega einföld tómatsósa.

Það er auðvelt að elda spaghetti, en það eru nokkur atriði sem þú þarft að vita til að tryggja að það komi fullkomlega út al dente.

Hráefni

- 1 pund af spaghetti

- 4 lítrar af vatni

- 1 matskeið af salti

- 1 matskeið af ólífuolíu

Leiðbeiningar

1. Látið suðu koma upp í stórum potti af vatni. Bætið salti og ólífuolíu saman við.

2. Bætið spagettíinu út í og ​​hrærið varlega. Eldið í 8-10 mínútur, eða þar til spagettíið er al dente.

3. Tæmdu spagettíið og skolaðu það með köldu vatni.

4. Berið fram með uppáhalds sósunni þinni.

Ábendingar um að elda spaghetti

- Til að tryggja að spagettíið eldist jafnt skaltu hræra í því af og til á meðan það er eldað.

- Ekki ofelda spagettíið. Það ætti að vera al dente, sem þýðir að það ætti að vera þétt við bitið.

- Ef þú ætlar ekki að bera spagettíið fram strax má geyma það í sigti í ísskáp í allt að 2 daga.

- Þegar þú ert tilbúinn að bera fram spagettíið skaltu hita það aftur í potti með smávegis af vatni þar til það er orðið heitt.

Spaghettísósuuppskriftir

- [Einföld tómatsósa](https://www.allrecipes.com/recipe/25189/easy-red-sauce/)

- [Kjötbollusósa](https://www.allrecipes.com/recipe/11844/italian-meatballs-and-sauce/)

- [Pestósósa](https://www.allrecipes.com/recipe/16333/easy-pesto-pasta/)

- [Alfredo sósa](https://www.allrecipes.com/recipe/21704/easy-alfredo-sauce/)