Elda bakaðar makkarónur án ofns?

Já, það er hægt að elda bakaðar makkarónur án ofns. Hér er aðferð við helluborð:

Hráefni:

* 1 kassi af olnbogamakkarónum

* 1 bolli af mjólk

* 1/4 bolli af smjöri

* 1/4 bolli af hveiti

* 1/2 tsk af salti

* 1/4 teskeið af svörtum pipar

* 1/2 tsk paprika

Leiðbeiningar:

1. Látið suðu koma upp í stórum potti af saltvatni. Eldið makkarónurnar samkvæmt leiðbeiningum á pakka, eða þar til þær eru al dente. Tæmið og setjið til hliðar.

2. Bræðið smjörið í stórum potti eða pönnu yfir meðalhita. Hrærið hveiti, salti, pipar og papriku út í. Eldið í 1-2 mínútur, eða þar til blandan er slétt og freyðandi.

3. Þeytið mjólkina smám saman út í. Látið suðuna koma upp og eldið í 5-7 mínútur, eða þar til hún hefur þykknað.

4. Bætið soðnu makkarónunum út í sósuna og hrærið saman. Eldið í 2-3 mínútur, eða þar til makkarónurnar eru orðnar í gegn.

Berið bakaðar makkarónur fram strax. Njóttu!