Á að sjóða núðlurnar eða hita sósuna fyrst?

Þegar þú eldar pasta er mikilvægt að fylgja réttum skrefum til að ná sem bestum árangri. Að sjóða núðlurnar fyrst gerir þeim kleift að elda jafnt og draga í sig vatnið, sem hjálpar þeim að verða mjúkar og bragðgóðar. Þegar núðlurnar eru soðnar á að tæma þær og bæta síðan við hituðu sósuna. Þetta tryggir að sósan dreifist jafnt um pastað og að bragðefnin blandast vel saman.