Hversu lengi haldast ósoðnar makkarónur ferskar í gleríláti?

Óopnaðar þurrar olnbogamakkarónur má geyma í allt að 3 ár óopnaðar í búri. Í glerkrukku ættu makkarónur enn að endast í 1-2 ár áður en ráðlegt er að skipta út fyrir nýja lotu. Eftir opnun er best að geyma makkarónur í loftþéttu íláti á köldum, þurrum stað til að viðhalda ferskleika.