Við hvaða hita á að elda makkarónur og ost?

Eldunarhitastig makkarónna og osta getur verið mismunandi eftir uppskriftinni og innihaldsefnum sem notuð eru. Hins vegar er algengt hitastig á milli 180 og 200 gráður á Celsíus (356 og 392 gráður Fahrenheit). Þetta hitastig tryggir að pastað sé soðið í gegn og osturinn bráðnar og verður rjómalöguð. Það er mikilvægt að fylgja tilteknum leiðbeiningum í uppskriftinni til að ná sem bestum árangri.