Hvað er tonnarelli pasta?

Tonnarelli er langt, þykkt, ferningslaga pasta sem er vinsælt í ítalskri matargerð. Það er gert úr blöndu af durum hveiti og vatni og er svipað spaghettí hvað varðar áferð. Tonnarelli pasta er venjulega borið fram með sósu úr tómötum, hvítlauk og ólífuolíu, og einnig er hægt að bera fram með öðrum sósum eins og pestó eða carbonara. Tonnarelli pasta er oft notað í pastarétti eins og pasta alla amatriciana, pasta alla carbonara og pasta alla gricia.