Hvaðan kom spaghetti?

Spaghetti er tegund af pasta sem er upprunnin á Ítalíu. Orðið „spaghetti“ kemur frá ítalska orðinu „spaghetto“ sem þýðir „lítill strengur“. Spaghetti er búið til úr durum hveiti, vatni og salti. Það er venjulega soðið í sjóðandi vatni þar til það er al dente, eða "að tönninni", sem þýðir að það er enn örlítið stíft. Spaghetti má bera fram með ýmsum sósum, þar á meðal tómatsósu, kjötsósu og pestó. Það er einnig hægt að nota í salöt, súpur og pottrétti.