Hvernig athugar þú hvort spaghetti sé tilbúið?

- Sjáðu áferðina. Fullkomlega soðið spaghetti ætti að vera al dente, sem þýðir að það hefur örlítið bit í því og er ekki gróft.

- Smakaðu bita. Þetta er nákvæmasta leiðin til að sjá hvort spagettíið sé gert að þínum smekk.

- Athugaðu hvort spaghetti sé brotið. Ef spaghettí núðlurnar brotna þegar þú kastar þeim, þá eru þær tilbúnar.

- Notaðu eldhústöng til að draga nokkrar núðlur upp úr pottunum, settu á skurðbrettið og skerðu í tvennt. Þetta er auðveldasta leiðin til að skoða tilbúinn til. Ef miðjan er enn hvít er það ekki gert. Það ætti ekki að vera hvít miðja inni í núðlunni og hún ætti að vera ógagnsæ að utan.

- Tíminn sem tilgreindur er í eldunarleiðbeiningunum er líka góð leiðbeining , en hafðu í huga að eldunartími getur verið mismunandi eftir tegund og þykkt spagettísins.