Hvernig á að elda 1/4-Inch-þykk Svínakjöt chops

Svínakjöt chops skera á 1/4 tomma þykkur ert einn af þynnri niðurskurði, og þurfa mismunandi meðhöndlun en þykkur skera svínakjöt chops. Íhuga þrennt: bragðefninu aðferð sem þú notar með svínakjöt chops, elda hiti, og lengd tíma sem þarf til að elda svínakjöt chops. A marinade er besti kosturinn fyrir þunnt svínakjöt höggva, en þurrt nudda hægt að nota eins og heilbrigður. Þegar þú elda þessar þunnt svínakjöt chops, elda á háum hita og fljótt fyrir bestu niðurstöðu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja marinade eða þurrt nudda
bakstur fat sækja Skillet
töng sækja Álpappír
Leiðbeiningar sækja

1. Bakið vanur svínakjöt chops með snöggt Browning svínakjöt chops í pönnu, þá setja þau í grunnu bakstur fat. Bakið á 350 gráður Fahrenheit í 30 til 40 mínútur, eftir því hversu vel gert þú vilt svínakjöt chops þína. Bakaður svínakjöt Chop pör vel með þykk, kjötsafi-stíl sósa.
   

2. Stilla grill á heitasta hugsanlega hitastig fyrir þunnar skera svínakjöt chops. Eftir krydd kjöt - a marinade er frábært á grilluðum svínakjöt höggva - setja þær á grillið. Grill í tvær mínútur á hvorri hlið. Leyfa að hvíla í álpappír eftir grilla. Ef þú ert að nota kol grill, snúa svínakjöt chops á einn mínútu til að tryggja jafnvel elda.
   

3. eldið 1/4-tommu-þykkur svínakjöt chops í mjög heitri pönnu . Marinade eða þurrt nudda kjötið að bæta bragð og leyfa pönnu að fullu hita áður sauteing. Þú munt heyra Searing eða snarka hljóð þegar kjöt snertir pönnu kynna hár hiti. Eldið í tvær til þrjár mínútur á hvorri hlið, þá látið hvíla áður en þjóna.