Gerðu Tandoori-stíl Indian marinade fyrir svínakjöt chops. Sameina látlaus jógúrt, hunang, hakkað hvítlauk og sumir hvítt vínedik í skál. Nú bæta eftirfarandi krydd: kúmen, engifer, túrmerik, salt, negull og kanill. Fyrir auka krydd, bæta jörð rauð paprika eins og heilbrigður. Til að spara tíma, nota garam masala eða öðrum indverskum kryddblanda blanda stað einstakra kryddi. Hrærið til að sameina og marinerast chops í blöndunni í nokkrar klukkustundir í kæli.

Japanska stíl marinades sækja

Einföld soja og engifer marinade gefur Svínakjöt chops a greinilega Japanska bragð. Sameina jöfn magn af rauðu og hvítu Miso í skálinni. Bæta rifinn eða fínt saxað ferskt engifer og skalottlaukur, nokkrar matskeiðar af sakir eða sætur Sherry, sykur og ef þú vilt marinade þitt örlítið þykknað, a þjóta af cornstarch. Ef þú vilt, getur þú sleppa miso. Blandið þangað til rækilega saman. Asni chops með gaffli svo að þeir vilja gleypa meira af marinade, ef þú vilt. Hellið í zip-lock poka, bæta svínakjöt chops og innsigla pokann tryggilega. Þá kæli í nokkrar klukkustundir áður en grillað chops.
Kínverska Style marinade sækja

Gerðu kínverska stíl marinade fyrir grillað svínakjöt chops. Sameina, í skál, fimm krydd duft, kanill, mulinn hvítlaukur og rifinn engifer. Bæta hoisin sósu, Soy sósa, hunang, púðursykur og kínverska hrísgrjón vín eða þurr Sherry. Blandið vel og hella í grunnu ekki úr málmi bakki eða fat. Settu svínakjöt chops í marinade og láta þá í um 30 mínútur. Snúðu chops einu sinni að tryggja að þeir eru vel marineruð. Grill chops á grillið eða í eldavél-toppur grilla pönnu í um fimm mínútur á hvorri hlið.
Sækja Filipino Style marinade sækja

Filipino stíl marinerað svínakjöt chops eru einnig grillaður á grillið. Undirbúa marinade með því að sameina, í skál, soja sósu, banani tómatsósu, sítrónusafa og Worcestershire sósu, Bæta við þessa hvítum sykri, salti, pipar og duftformi hvítlauk og blandið vel. Áskiljum sum marinade fyrir basting kjöt þegar elda. Leggið chops í marinade fyrir nokkrum klukkustundum, eða yfir nótt ef dagskráin leyfir. Grill kjötið í um 10 mínútur á hvorri hlið. Baste með auka marinade ef chops þurrt á að líta eða eru farin að brenna. Berið á hrísgrjón með hakkað tómötum og lauk salati.