Hvernig á að elda grísalund medallions

Svínakjöt nautalund er ljúffengur og halla skera af kjöti sem er einfalt að undirbúa. Auðveldasta leiðin til að elda grísalund medallions er á helluborði, og þegar þú hefur lært að elda tækni þá er hægt að stilla kryddi og sósur. Sækja Hlutur Þú þarft
£ 1 svínakjöt tenderloin1 /2 bolli allur tilgangur flour1 /2 tsk. salt1 /2 tsk. jörð pepper1 msk. ólífuolía hráolíu1 msk. ósaltað butterLarge skilletSharp knifeCutting boardZipper poka sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Unwrap á grísalundum og setja hana á skorið borð. Með mjög beittum hníf klippa burt þunnt silfur himna á nautalund, sem og sjáanleg fitu. Hent meðlæti.
   

2. Haltu þykkur enda grísalundum þétt með annarri hendi. Using lengi höggum með hníf þinn, sneið grísalundum á horn í sneiðar sem eru 1/2 til 3/4 af tomma þykkur. Setja sneiðar hliðar.
   

3. Sameina hveiti, salt og pipar í rennilás poka. Kasta létt að sameina. Bæta Svínakjöt sneiðar nokkrar í einu og henda þar til vel húðaður. Setja svínakjöt medallions hliðar þegar húðaður.
   

4. Hitið pönnu þína á miðlungs-háum hita. Bæta ólífuolíu og smjör, og láta bráðna. Þegar fita er bullandi, bæta svínakjöt sneiðar í einu lagi á pönnu. Verið varkár ekki til að mannfjöldi á pönnu eða þeir sigla frekar en brúnt. Elda í tvær mínútur þá snúa sneiðar yfir og elda til viðbótar tvær mínútur.
   

5. Fjarlægja browned sneiðar af grísalundum inn á þjóna fati og halda áfram að elda í lotur þar til allt svínakjöt er eldað .