Er hægt að elda og borða svínahrygg eftir 4 daga í ísskáp?

Það fer eftir því hvernig svínarifin voru geymd og hversu lengi þau hafa verið í kæli.

* Ef svínarifin voru lofttæmd eða geymd í loftþéttu íláti er hægt að elda þau og borða eftir 4 daga í kæli.

* Ef svínarifin voru ekki lofttæmd eða geymd í loftþéttu íláti ætti ekki að elda þau og borða þau eftir 4 daga í kæli.

Svínarif eru tegund kjöts sem getur auðveldlega skemmst og því er mikilvægt að fylgja leiðbeiningum um matvælaöryggi við geymslu og eldun þeirra.