Hversu oft ætti að þrífa og sótthreinsa kjötskera?

Í lok hvers dags á að þrífa og sótthreinsa skurðarvélina. Þetta ferli ætti að taka um 15-20 mínútur.

1. Slökktu á rafmagninu á sneiðarvélinni og taktu hana úr sambandi.

2. Takið kjötið úr sneiðarvélinni og fargið því.

3. Fjarlægðu blaðhlífina og þvoðu hana í heitu sápuvatni.

4. Þvoðu skurðarvélina með heitu sápuvatni og hreinum klút.

5. Þurrkaðu sneiðarann ​​með hreinum klút.

6. Hreinsaðu skurðarvélina með matarhreinsiefni.

7. Leyfðu skurðarvélinni að loftþurra alveg áður en þú notar hana aftur.

Vikuleg djúphreinsun

Einu sinni í viku á að djúphreinsa skurðarvélina. Þetta ferli ætti að taka um 1 klukkustund.

1. Fylgdu skrefunum fyrir daglega þrif.

2. Fjarlægðu skurðarblaðið af skurðarvélinni.

3. Þvoðu sneiðblaðið í heitu sápuvatni og mjúkum klút.

4. Þurrkaðu sneiðblaðið með hreinum klút.

5. Smyrðu sneiðblaðið með matarolíu.

6. Settu skurðarblaðið aftur í skurðarvélina.

7. Fylgdu skrefunum fyrir daglega þrif.

Viðbótarþrifráð

* Hreinsaðu sneiðarann ​​oftar ef hann er mikið notaður.

* Notaðu milt þvottaefni þegar þú þrífur skurðarvélina.

* Forðastu að nota sterk efni eða slípiefni þegar þú þrífur skurðarvélina.

* Skolaðu skurðarvélina alltaf vandlega með hreinu vatni eftir að hafa hreinsað hana.

* Hreinsaðu skurðarvélina með matvælahreinsiefni sem er samþykkt til notkunar á kjötskurðarvélar.