Hvað tekur langan tíma að elda svínakótilettur í potti?

Tíminn sem það tekur að elda svínakótilettur í potti fer eftir þykkt kjötsins, hvort kóteletturnar eru beinar eða beinlausar og hitastiginu sem kræklingurinn er stilltur á. Sem almennur leiðbeiningar:

- Fyrir beinlausar svínakótilettur (1/2 til 1 tommu þykkar):

- Lág stilling:4-6 klst

- Há stilling:2-3 klst

- Fyrir innbeinaðar svínakótilettur (1 til 1 1/2 tommur þykkar):

- Lág stilling:6-8 klst

- Há stilling:3-4 klst

Svínakótilettur eru taldar tilbúnar þegar þær ná innra hitastigi upp á 145 gráður á Fahrenheit (63 gráður á Celsíus). Það er ráðlegt að nota kjöthitamæli til að tryggja rétta tilgerð. Ofeldun getur valdið þurrum og seigum svínakótilettum.