Hvaðan komu Svínakótilettur og eplamósa?

Það eru nokkrar kenningar um uppruna orðtakanna svínakótelettur og eplamósa, en sú vinsælasta er frá upphafi 1900.

Í fyrri heimsstyrjöldinni var hugtakið notað sem niðrandi slangur fyrir bresku Tommy hermennina. Samkvæmt þeirri útgáfu, í hvert sinn sem bresku hermennirnir sáust ganga ásamt kvenkyns hjúkrunarfræðingum með eplasósu, var vísað til þeirra sem „svínakótilettur og eplasósa“. Seinna fóru Þjóðverjar að nota setninguna sem háðung sem beint var að Tommies.

Önnur útgáfa af orðasambandinu svínakótilettur og eplamósa varð líka til vegna þýsku hermannanna. Sumir telja að setningin hafi byrjað sem tilvísun í þá staðreynd að Þjóðverjar vildu helst svínakótilettur og eplasafa sem hluta af daglegu mataræði þeirra.

Að lokum tengja sumir setninguna við eplasósuuppskrift sem kallaði á svínakótilettur. Vegna þess að uppskriftin var svo einstök og áhugaverð gæti það hafa orðið til þess að fólk sagði „ó, þetta er svínakótilettu með eplamósu“ þegar eitthvað hljómaði illa eða óvenjulegt.