Hvað er svínasteik?

Svínasteikt er kjöt af svíni sem er venjulega eldað með því að steikja í ofni. Það er hægt að búa til úr hvaða hluta svínsins sem er, en algengustu skurðirnir sem notaðir eru til að steikja eru öxl, lend og fótur. Svínasteikar eru oft kryddaðar með kryddjurtum, kryddi og öðrum bragðefnum fyrir matreiðslu. Þeir eru venjulega bornir fram með sósu, grænmeti og kartöflum.