Hversu lengi eldarðu 2,19 punda beinlausa svínasteik?

Eldunartími fyrir beinlausa svínasteik er mismunandi eftir stærð steikarinnar og eldunaraðferð. Fyrir 2,19 punda beinlausa svínasteik, eru eftirfarandi eldunartímar áætlaðir:

Ofnsteikt svínasteikt: Forhitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit (177 gráður á Celsíus). Setjið svínasteikina í steikarpönnu og kryddið með salti, pipar og öðru kryddi sem óskað er eftir. Steikið svínakjötið í 15-20 mínútur á hvert pund, eða þar til innra hitastigið nær 145 gráður á Fahrenheit (63 gráður á Celsíus).

Hægelduð svínasteik: Setjið svínasteikina í hægan eldavél og bætið við smá vökva, eins og seyði eða vatni. Eldið svínakjötið á lágum hita í 8-10 klukkustundir, eða þar til svínakjötið er meyrt og dettur auðveldlega í sundur.

Grillað svínasteik: Forhitið grillið í miðlungshita. Kryddið svínasteikina með salti, pipar og öðru kryddi sem óskað er eftir. Grillið svínakjötið í 10-12 mínútur á hlið, eða þar til innra hitastigið nær 145 gráður á Fahrenheit (63 gráður á Celsíus).

Mikilvægt er að hafa í huga að eldunartími getur verið breytilegur eftir tilteknu kjöti og einstaka ofni eða eldunartæki. Notaðu alltaf kjöthitamæli til að tryggja að svínasteikin sé elduð að æskilegu innra hitastigi.