Er Pan Dressing Cook afgreidd eða Afhjúpa

?

Jafnvel hörðustu af carb-shunning könnum getur fundið það erfitt að neita að klæða í frí tíma. Þegar vel gert, er það einn af hápunktum máltíð, enda a samsetning af áferð og bragði sem viðbót fugl, hlið rétti og sérstaklega kjötsafi. Elda klæða inni í fuglinn er ekki mælt lengur, vegna öryggisástæðna mat, svo það er yfirleitt búið til eins og pönnu sósu í sérstakri bakstur fat. Það er enginn harður-og-fljótur regla um hvort að ná fat, eins og það er að mestu spurning um persónulegt bragð.
Helstu þættir

  • Pan umbúðir eru mjög mismunandi, og það eru næstum eins margir fjölskyldu uppskriftir þar sem það eru fjölskyldur, en mest af innihaldsefni eru nokkuð stöðug. Grunnurinn er yfirleitt brauð, skera í brauðteningum og þurrkuð, þó cornbread klæða hefur fylgismönnum sínum líka. Umbúðirnar eru yfirleitt arómatísk efni, svo sem lauk, sellerí og jurtum - sérstaklega ferskum Sage - að viðbót keim af kjúklingi eða kalkúnn, og margir einnig fela í stökku beikoni, vel veitt pylsa eða önnur bragðmiklar innihaldsefni. Að lokum, blandan er gerð rök með kjúklingi eða kalkúnn seyði. Hvort sem þú ná pönnu snýst oft um að áferð sem þú kýst í umbúðum þínum.
    Wet eða Dry sækja

  • þurr brauðteningum á brauði getur drekka upp töluverður magn seyði, eins og margir pínulitlum svampa. Það er gott að vissu marki, því seyði hefur bragðið af eigin og einnig hjálpar flytja bragðið af jurtum og arómatar í brauð. En það getur líka yfirgefa klæða þétt og soggy. Kokkar sem fylgjandi ljós, dúnkenndur klæða tilhneigingu til að nota tiltölulega lítið seyði. Þeir sem vilja það Wetter, með meiri líkindi að klæða eldað inni í fuglinn, yfirleitt bæta við fleiri. Þetta hefur áhrif á hvernig þú bakað það, og hvort þú ná borðkrókur.
    Fara topless

  • Ef þú fellur í ljós-klæða Tjaldvagnar, þú gætir ekki þarf til að ná fat. Dry klæða kokkar tiltölulega fljótt, vegna þess að takmörkuðu magni gufu sleppi frá the fat, og má bakaðar stuttlega á háum hita þar efst er gullinn brúnn. Wet dressing er öðruvísi, sem þurfa lengri bakstur tíma fyrir brauðteningum að gleypa seyði og stillt traustum samkvæmni líkist brauð pudding. Það er yfirleitt bakað undir loki eða ábreiðu af filmu, til að koma í veg fyrir topp verði dökk fyrir mitt setur. Ef þú vilt textural andstæða, er hægt að fjarlægja filmu þegar klæða nær eldað og klára það topless, svo það getur brúnt og stökkt.
    Sem Festa

  • Stundum þú might finna að þú hafir bætt fleiri seyði en þú vildir, eða meira en brauð gæti tekið á sig. Þú getur lagað þetta, að einhverju leyti, með því að fjarlægja toppinn. Vandlega hella burt eins mikið umfram vökva eins og þú getur, þá hrærið fat svo blautt brauð frá innri kemur á toppinn. Setjið fat aftur í ofninum þínum, afhjúpa, svo raki gufa upp. Eftir 20 mínútur eða svo, taka út umbúðirnar og endurtaka ferlið. Eftir tvær vekur, troða ætti að vera þurrari og minna stodgy með blíða toasty bragð.