Hvernig á að Roast split Tyrklandi

Fyrir litlum samkomum, með klofinni (hálf) kalkúnn er hugsjón. Þessi uppskrift þjónar fjóra til sex manns. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 7 1/2 £ hálfan kalkún
pipar
salt
1 msk. Soy sósa sækja 1 msk. hlynur síróp sækja smjör eftir þörfum, brætt sækja Matvörur sækja basting Burstar
kjöti Hitamælar
Blöndun Skálar
fat
steiktu pönnur
þjóna diskar sækja Lítil Skálar sækja Blöndun skálar
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 425 gráður F.
   

2. Skolið kalkúnn; klappa þurr með handklæði pappír.
   

3. Salt og pipar kalkúnn á hvorri hlið.
   

4. Stuff bringuna hola með fylling að eigin vali.
   

5. Settu kalkúnn skera hlið niður í roasting pönnu.
   

6. Mix soja sósa og hlynur síróp saman í skálinni. Látið blönduna yfir kjöti kalkúnn með sætabrauð bursta.
   

7. Bakið kalkún í 15 mínútur.
   

8. Minnka ofn hiti til 350 gráður F og steikt 1 klst, basting á 15 mínútna fresti með bræddu smjöri.
   

9. Fjarlægja kalkúnn úr ofninum þegar hitamælirinn sett í þykkastur hluta kalkúnn brjóst skráir 170 gráður F.
   sækja

10. Við skulum kalkúnn hvíla í 15 mínútur.
    

11. Lift kalkúnn frá steiktu pönnu, móta og setja á botninn á forminu.
    < li>

    Fjarlægja allir troða sem er eftir í pönnu og þjóna því eins vel.