Af hverju eru hross álitin ekki jórturdýr en þau nærast á grasi?

Hestar eru sannarlega talin dýr sem ekki eru jórturdýr, jafnvel þó að þeir neyti grass sem hluta af fæðunni. Jórturdýr eru spendýr sem hafa þróað sérhæft meltingarkerfi sem gerir þeim kleift að melta plöntuefni á áhrifaríkan hátt eins og grös og laufblöð. Þetta meltingarferli byggir að miklu leyti á gerjun matvæla með örverum í vömbinni, sérhæfðu magahólfi sem finnast í jórturdýrum.

Hesta skortir hins vegar þessa vömb og tilheyrandi örveruvistkerfi hennar. Þess vegna geta þeir ekki gerjað plöntutrefjar og sellulósa á eins skilvirkan hátt og jórturdýr. Þess í stað nota hestar aðra meltingaraðferð sem kallast hindgirjun.

Meltingarkerfi hesta og gerjun hindveganna:

1. Gerjun fyrir meltingarveg: Hross eru með smá gerjun sem á sér stað í framgirni (maga og smágirni). Hins vegar felur þessi frumgerjun í sér niðurbrot á einföldum sykri, eins og frúktans í grasi.

2. Hindgut gerjun: Meirihluti gerjunar hjá hrossum fer fram í afturgirni, fyrst og fremst í blindtarm og stórri ristli. Hér býr ríkur örveruhópur, þar á meðal bakteríur og frumdýr. Þessar örverur brjóta niður flókin kolvetni, þar á meðal sellulósa og aðrar trefjar, í einfaldari sameindir með gerjun.

3. Meltingaraðlögun: Hestar eru með tiltölulega langan meltingarveg sem gerir ráð fyrir víðtækri gerjun örvera. Þeir eru einnig með stór hólf í afturgirni sem veita nægt pláss fyrir niðurbrot plöntuefna í örverum.

Næringaráhrif:

Vegna mismunandi meltingarkerfa hafa hestar munur á fæðu miðað við jórturdýr.

- Beitarvenjur: Hestar eru aðlagaðir til að beit á grasi og öðrum plöntuefnum allan daginn. Þeir neyta oft lítilla máltíða, sem hjálpar til við að viðhalda stöðugu framboði gerjanlegs efnis til bakþarmaörveranna.

- Gras sem fóður: Gras eru aðalþátturinn í fæðu hesta og veita næringu í formi orku, vítamína og steinefna. Algengt er að hestum sé gefið grös eins og sveiflu, rýgresi og tímóteus.

- Hey og kjarnfóður: Auk grasa má útvega hestum hey, sem er þurrkað gras, sem hluta af fæðunni. Kjarnfóður, eins og hafrar og korn, er hægt að gefa til að veita auka orku og næringarefni þegar þörf krefur.

- Jafnvægisfæði: Hestanæringarfræðingar og dýralæknar vinna saman að því að móta hollt fæði sem uppfyllir næringarþarfir hrossa út frá aldri þeirra, virkni og heilsufari.

Í stuttu máli má segja að hross séu jurtaætur sem ekki eru jórturdýr með einstakt gerjunarkerfi afturgirnis. Þeir neyta grass og annarra jurtaefna og treysta á gerjun örvera í afturgirni til að brjóta niður og nýta næringarefnin úr þessu fóðri. Beitarvenjur þeirra og fæðuþörf eru frábrugðin jórturdýrum, sem gerir þau að sérstökum jurtaætum.