Er hægt að nota karlkyns hænur í kjöt?

Já, karlkyns hænur má nota í kjöt. Karlkyns hænur eru kallaðir hanar eða hanar. Þær eru venjulega stærri en hænur og hafa meiri vaxtarhraða. Þetta gerir þá eftirsóknarverðari fyrir kjötframleiðslu. Hanum er venjulega slátrað um 16 vikna aldur, þegar þeir vega um 5 pund. Kjöt hana er dökkt og bragðmikið.