Hvað er tvíþætt mjólkurtegund?

Tvínota nautgripakyn eru nautgripakyn sem eru alin bæði til mjólkur- og kjötframleiðslu og henta þeim báðum vel. Þessar tegundir eru venjulega miðlungs til stórar að stærð og hafa góða vöðva- og mjólkureiginleika. Sumar vel þekktar tvínota tegundir eru:

• Milking Shorthorn:Upprunnið í Englandi, þekkt fyrir bæði góða mjólkur- og nautakjötseiginleika

• Brúnt svissneskt:Upprunnið í Sviss, með góða mjólkurframleiðslu og vel ávöl kjöteiginleika.

• Simmental:Upprunnið í Sviss og Þýskalandi, stórt með góða mjólkurframleiðslu og vel vöðva

• Red Poll:Upprunnið í Englandi, hentar bæði fyrir mjólkur- og nautakjötsframleiðslu.

• Gelbvieh:Upprunnið í Þýskalandi, sameinar góða skrokkeiginleika og mjólkurframleiðslu.