Hægt er að frysta a brauð sem byggir casserole, eftir öðru innihaldsefni. Vandamálið er að flestir brauð byggir casseroles innihalda efni sem ekki frjósa sérstaklega vel. Egg, rjómaostur, sýrður rjómi og sumir grænmeti, svo sem gulrætur og kartöflur, aðskildum eða verða soggy þegar frosið. Svo, bragðmiklar morgunverður Casserole úr sýrðum rjóma og egg, til dæmis, getur orðið grainy eða vot ef þú frysta það. Þú munt standa frammi svipuð viðfangsefni með franska ristuðu brauði Casserole.
Casseroles sem virka

Þótt uppáhalds morgunmatur Casserole getur ekki frjósa vel, þú munt finna fullt af öðrum brauð byggir casseroles að frysta fallega. Frysta troða gert úr þurrkuðum brauð, pulsur, pecans eða þurrkaðir hnetur og kryddi. Þú er líka frysta a casserole sem inniheldur þurrkaðar brauð mola. Annar möguleiki er að frysta sumir hluti af casserole, en sameina hráefni rétt fyrir bakstur. Til dæmis, brauð teninga og soðið kjúklingur frysta fallega, en Rjómalöguð sósur ekki. Frysta brauð og kjúklingur, en ekki blanda þá með sósu þar til síðar. Ekki takmarka ekki sjálfur bara brauð. Þú getur hvílt marga korn-undirstaða casseroles, svo sem lasagna, bakaðri ziti, makkarónur og ostur eða villtum hrísgrjónum pilaf. Þú getur jafnvel frysta korn korn, svo sem eldavél stál-skera höfrum.
Í frysti sækja

Þegar þú ert að frysta brauð byggir casseroles, ásamt efni hafa tilhneigingu til að halda upp betri en einn hráefni. Til dæmis er hægt að frysta í lasagna sem inniheldur ricotta og egg fyllingu því núðlur, kjöt og sósu gera það stöðugt meira. Pakka casserole í þungur-skylda frystitogurum töskur eða frystitogurum gámum. Innsigla ílát tryggilega og merkja þá með dagsetningu. Frjósa til 0 gráður Fahrenheit. Nota fryst casseroles innan tveggja mánaða eftir bestu gæðum. Þeir ætla að vera örugg endalaust, en gæði byrjar að lækka eftir nokkrar vikur.
Kvöldmat tilbúin sækja

Þegar það er kominn tími til að reheat á casserole, þíða það í kæli á einni nóttu. Þú getur líka bakað casserole fryst, en auka bakstur tíma um 50 prósent. Bæta raka ef Casserole virðist þurr. Til dæmis, bæta smá kjúklingur seyði eða vatni til að troða eða mjólk eða rjóma til Rjómalöguð Casserole. Bakið í Casserole nær á 350 gráður Fahrenheit þar til það er alveg hitað gegnum og hitamælir sett í miðju Casserole skráir 165 gráður Fahrenheit. Þú getur einnig örbylgjuofn litlum skömmtum í 2 til 3 mínútur. Hrærið casserole áður en þjóna og ganga úr skugga um það er hitað í gegn.