Á meðan niðursoðinn túnfiskur er búr hefta, ansjósu líma er aðeins minna sameiginlegt. Þessar einföldu matreiðslu deig, oft finnast í tannkrem eins rör hlið niðursoðinn sjávarafurða á matvöruverslun eða sérgrein matvöruversluninni, yfirleitt af ansjósu, ólífuolía og salt. Þú getur búið til eigin líma þína með kornstappa salt- eða olíu-lækna anchovies og blöndun í þjóta af ólífuolíu. Auk þess að blanda vel með niðursoðinn túnfiskur, ansjósu líma bætir bragðmiklar saltiness til braises, sósur, sautees, súpur og stews.
Jafnvægi bragði sækja

Anchovy líma gefur niðursoðinn túnfiskur a saltara, meatier og flóknari bragð, en þegar unnið er með fisk-á-fiski pörun, jafnvægi er lykillinn. Í flestum tilvikum, um skeið af ansjósusósu líma bætir fullt af kýla í einum 6- eða 7-eyri getur af túnfiski, hvort your're gera einfalda túnfiskur samloku eða flókið pasta fat. Byrja með þessari íhaldssamt upphæð og blanda auka líma í að smakka -. Þú getur alltaf bætt við fleiri, en þú munt hafa miklu erfiðara að reyna að taka líma úr uppskrift
Anchovy- Auka Diskar sækja

Fyrir einfaldan og sígildum ansjósu-og-niðursoðinn-túnfiskur pörun, ansjósu líma gefur klassískt Túnfiskur salat gott spark, sérstaklega þegar pöruð með kreista eða tveir af ferskum sítrónusafa. Sömuleiðis, þetta Fishy líma bætir dýpt túnfiskur og kartöflusalati. Spaghetti með ólífuolíu, hvítlauk, stewed tómötum og niðursoðinn túnfiskur gerir fyrir ævarandi val við hefðbundna spaghettí með tómatsósu - bæta ansjósu líma og flögur rautt pipar þegar þú kasta í túnfiski til magnara upp bragð þetta fat er. Fyrir ítalska-stíl túnfiskur og caper útbreiðslu, blanda dós af túnfiski með Mayo, a Squirt af sítrónusafa, nokkra skeiðar af kapers og steinselju, kryddi að eigin vali og um matskeið af ansjósusósu líma. Sækja
sækja Fleiri blöndunartæki sækja

Salöt, spaghetti og dreifist staða meðal algengustu túnfiskur-ansjósu greiða, en þeir eru ekki öll sagan sögð. Vegna þess að bragði par svo vel, ekki hika við að gera tilraunir með ansjósusósu líma á aðra rétti sem lögun niðursoðinn túnfiskur. Niðursoðinn túnfiskur lánar sig til klassískt núðla salat, baun salat og nicoise salöt og sem úrvals fyrir flatbread bráðnar; bæta ansjósu líma smekk getur bætt dýpt að allar þessar bragði. Túnfiskur og ansjósu líma bætir jafnvel punchy sjávarfang bragð að geyma-keypti ramen núðlur.