Hvernig á að frysta Seafood Gumbo

Seafood Gumbo er ríkur Louisiana byggir fat lögun a Roux (olíu og hveiti blöndu) stöð og ýmsar sterkan og bragðmiklar innihaldsefni. Gumbos venjulega eru full af ferskum og flavorful atriði, svo sem krabbi, rækjur, ostrur, grænn bjalla pipar, okra, steinselju, hvítlauk, tómötum og lauk. Þú geta gera a stór hópur af sjávarfangi Gumbo í einu og frysta afganga til að njóta síðar. Geymið Southern skemmtun almennilega til að tryggja bestu bragðið. Sækja Hlutur Þú þarft
frysti-öruggur plast geymslu ílát með loftþéttum loki
pappírsþurrku
frysti borði
Leiðbeiningar sækja

1. Cool heitt sjávarfang Gumbo niður fljótt að koma í veg fyrir bakteríuvöxt. Fylltu vaskur með vatni ís og setja pottinn á Gumbo í það í nokkrar mínútur, eða þar til það er svalt. Settu ísmola eins og þeir bráðna.
   

2. Hellið kældu Gumbo í hörðu, frysti-öruggur plast geymslu ílát. Leyfa í 1/2-tommu pláss efst á ílát fyrir stækkun
   

3. Með pappír handklæði, þurrka allir Gumbo af brún ílátsins. vökvi á brún gæti komið í veg öruggt loki innsigli. Ýttu loftþéttum lokið á ílátinu tryggilega.
   

4. Stutt stykki af frysti borði lögun geymslu dagsetningu inn á ílát sem þægilega tilvísun.
   

5. geyma fiskmeti Gumbo í frysti sett á 0 gráður Fahrenheit í fjóra til sex mánuði.