Þar Diver hörpuskel eru tínd, notkun þeirra stuðlar að varðveita viðkvæm vistkerfi vatn sem hægt er að trufla með dýpkun. Samkvæmt bandaríska National Oceanic og andrúmslofti Administration, eru um 27 milljónir tonna af óæskilegum verum sjó upprætt á hverju ári með togveiðum net, þannig margar tegundir í meiri hættu fyrir í hættu.

Taste

Margir kokkar vilja bragðið og áferð kafari hörpuskel, sem eru sagðir vera sætari og minna sendinn en dýpkuðum hliðstæða þeirra. Auk, því að þessir hörpuskel eru ekki dregin meðfram hafsbotni sem stundum tjóni hörpuskel, þeir eru stinnari og fresher en massa-uppskorið afbrigðum.
Ferskleiki sækja

Venjulega, fiskimenn halda hörpuskel í bátnum sínum á meðan þeir raða þeim. Hins vegar gera Diver hörpuskel þurfa ekki flokkun, sem þýðir að þeir eru fresher þegar pakkað. Auk þess kafara velja yfirleitt aðeins hæsta gæðaflokki Hörpuskel --- þroskaður eintök bedded í hreyfanlega straumum.
Kostnaður sækja

Vegna þess að það krefst meiri mannafla til handvelur hörpuskel, þeir getur kostað miklu meira en dýpkuðu fjölbreytni.
Season sækja

Kafarar hörpuskel getur aðeins að veiða og eru yfirleitt aðeins í boði frá desember til apríl.
sækja