Hvernig á að sjóða Jumbo rækjur (5 Steps)

rækjan eru skilgreind við the magn af rækju taldar á þyngd af einni pund. Til að flokkast sem Jumbo rækjur, fjárhæð rækju þarf að gera eitt pund er 11 til 15 einstakir rækjur. Jumbo rækjur má eldað með ýmsum aðferðum, með sjóðandi vera einn af the fleiri vinsæll og hraða leiðir. Jumbo rækjur hægt að kaupa í heilu, hauslausan og deveined eða afhýddar og verið ferskt eða fryst. Sækja Hlutur Þú þarft
8 Quart stockpot
Water
Seasonings (valfrjálst)
Stór colander
Leiðbeiningar sækja

1. Fylltu 8 Quart eða stærri stockpot hálffullur með vatni. Bæta kryddi ef vill. Nokkrir mögulegir kryddi eru ma hvítlauk og lauk, unnin rækja sjóða kryddi og 1 bolli bjór eða vín.
   

2. Færið vatn til Rolling sjóða yfir miðlungs háum hita.
   

3. Settu undirbúin rækju inn í sjóðandi vatni. Vatnið mun hætta að sjóða á þessum tímapunkti, en mun fljótt aftur til veltingur sjóða.
   

4. Cook þar utan á rækju verður bleik og miðju Jumbo rækju er mjólkurhvítt lit . Þetta ætti að taka á milli þrjú og fimm mínútur.
   

5. Drain rækju með því að hella á rækju og vatn í gegnum stór colander. Soðna Jumbo rækju er nú tilbúin til að þjóna eða vera kælt þar til seinna.