Hvað er sniglagafl?

Sniglugaffill (einnig þekktur sem sjávarréttakokteilgaffill eða escargot gaffal) er sérhæft áhöld sem er hannað til að vinna kjöt úr snigilskeljum eða draga skelfisk úr skeljum. Það hefur venjulega tvo mjóa, oddhvassa odda sem sveigjast upp í gagnstæðar áttir. Þröngt tindanna gerir það auðveldara að komast í þétt eða þröngt op á meðan beygingin upp á við gerir betri staðsetningu meðan á notkun stendur. Snigla gafflar eru almennt notaðir í matargerð sem venjulega neytir rétta sem innihalda skelfisk eins og samloka, ostrur, krækling og sérstaklega sjávarsnigla