Þarftu að geyma súrsuðu sjávarfang í kæli?

Já, súrsuðu sjávarfang ætti að geyma í kæli þar sem það er enn viðkvæmt og getur skemmst ef það er látið við stofuhita. Lágt hitastig í ísskápnum hjálpar til við að hægja á vexti baktería og tryggja öryggi og gæði sjávarfangsins. Að geyma það í kæli lengir geymsluþol þess og viðheldur bragði, áferð og ferskleika.