Hversu mikið af sjávarfangi borðar meðalmaður og hversu mikið á hvert pund?

Samkvæmt National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) neytti meðal Bandaríkjamanna um 16,1 pund af sjávarfangi á mann árið 2019.

Verð á pund:

Verð á sjávarfangi getur verið mjög mismunandi eftir tegund, framboði og gæðum. Sumar algengar tegundir sjávarfangs og áætlað verð þeirra á hvert pund eru:

- Rækjur:$7.00-$10.00 á pund

- Lax:$10.00-$15.00 á pund

- Tilapia:$5.00-$8.00 á pund

- Þorskur:$8.00-$12.00 á pund

- Túnfiskur:$5.00-$15.00 á pund

- Humar:$20.00-$40.00 á pund

- Krabbi:$15.00-$25.00 á pund

- Ostrur:$12.00-$20.00 á tugi

- Samloka:$10.00-$15.00 á pund

Þessi verð eru bara gróft mat og geta verið mjög mismunandi eftir þáttum eins og staðsetningu, árstíð og eftirspurn.