Hver er uppskriftin að roadhouse rækju?

* 1 pund stór rækja, afhýdd og afveguð

* 1 bolli alhliða hveiti

* 1 tsk lyftiduft

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartur pipar

* 1 bolli súrmjólk

* 1/2 bolli jurtaolía

* 1/4 bolli heit sósa

* 1/4 bolli hunang

* 1 msk Worcestershire sósa

* 1 tsk hvítlauksduft

* 1 tsk laukduft

Leiðbeiningar

1. Hrærið saman hveiti, lyftidufti, salti og pipar í stórri skál.

2. Í sérstakri skál, þeytið saman súrmjólk, jurtaolíu, heita sósu, hunang, Worcestershire sósu, hvítlauksduft og laukduft.

3. Bætið blautu hráefnunum við þurrefnin og þeytið þar til það hefur blandast saman. Ekki ofblanda.

4. Bætið rækjunni í skálina og blandið til að hjúpa.

5. Hitið stóra pönnu yfir meðalhita. Bætið rækjunni út í og ​​eldið í 2-3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til þær eru fulleldaðar.

6. Berið fram strax með uppáhalds hliðunum þínum.

Ábendingar

* Til að tryggja að rækjurnar séu soðnar í gegn, skerið eina í tvennt og passið að holdið sé ógagnsætt alla leið í gegn.

* Berið rækjurnar fram með uppáhalds hliðunum þínum, eins og frönskum, laukhringjum eða kálsalati.

* Þú getur líka notað þessa uppskrift til að búa til kjúklinga- eða svínakjöt.