Hvernig á að elda Soft Shell Crabs

Þegar það kemur að því að borða sjávarfang, og nánar tiltekið skelfiskur, mjúkur skel krabbi er eitt af tastiest hlutum á matseðlinum. The sætur bragð af kjöti blandar með saltiness í skel, gefa hverjum bíta springa af skemmtilegu bragði. Hér er hvernig á að elda Soft shell krabbar næst þegar þú ert að búast við vini og fjölskyldu fyrir réttir. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Soft shell krabbar
eldið pönnu
smjör sækja
hveiti
blöndun skál
Side disk sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Settu hella af smjöri í eldið pönnu þinn yfir a lágmark til miðlungs loga og láta það liquefy. Þá taka upp á pönnu og rúlla smjörið í kring svo að það húðar allt botn.
   

2. Dust Soft shell crabs með vott af hveiti. Þó að smjör er vökva, setja lítið magn af hveiti í skál. Dýfa mjúk skel crabs í skál þannig að þeir eru alveg falla í hveiti. Nú þetta þýðir ekki að hveiti lag ætti að vera þykk, bara nær allt krabbi. Setja þessar hliðar á disk þegar þú hefur lokið dusting.
   

3. sear mjúkum skel krabbar í pönnu þinn. Það er ráðlegt að setja efst á Crab niður fyrst á pönnu. Þetta er vegna þess að þetta verður kynning hlið. Getting a ágætur hveiti skorpu ofan er mun auðveldara þá að takast á við fótum og öðrum bita á the botn af the mjúkur skel krabbar.
   

4. Leyfa mjúk skel krabbar til sizzle í pönnu fyrir a par af mínúta. Matreiðsla tími mun vera mismunandi eftir þyngd og hvernig heitt "miðlungs" logi er á eldavélinni þinni. En almennt, þeir ættu bara að taka nokkrar mínútur á hvorri hlið. Eins rækju eða humar, leita skel að snúa bjarta bleikt eða rautt. Þegar að hefur alveg átt sér stað yfir allt mjúkur skel krabbi, þá er það tilbúið til að þjóna.