Hver er uppskrift að bonefish grill garbanzo baunum?

* 2 matskeiðar ólífuolía

* 1 lítill laukur, skorinn í teninga

* 2 hvítlauksrif, söxuð

* 1 tsk malað kúmen

* 1 tsk malað kóríander

* 1/2 tsk chili duft

* 1/4 tsk salt

* 1/4 tsk svartur pipar

* 2 dósir (15 aura hvor) garbanzo baunir, tæmdar og skolaðar

* 1 bolli vatn

* 1/4 bolli söxuð fersk steinselja

Leiðbeiningar:

1. Hitið ólífuolíuna í stórum potti við meðalhita.

2. Bætið lauknum út í og ​​eldið þar til hann er mjúkur, um 5 mínútur.

3. Bætið hvítlauk, kúmeni, kóríander, chilidufti, salti og svörtum pipar út í og ​​eldið í 1 mínútu í viðbót.

4. Bætið garbanzo baunum og vatni út í og ​​látið suðuna koma upp.

5. Lækkið hitann í lágan og látið malla í 15 mínútur, eða þar til baunirnar eru orðnar í gegn.

6. Hrærið steinseljunni út í og ​​berið fram.