Þegar eldunarleiðbeiningar segja að látið suðuna koma upp, látið þá malla hversu lengi leyfirðu því að malla áður en þú snýst um?

Almenna reglan er að ná vökvanum að suðu, lækka svo hitann strax í lágan og malla í þann tíma sem tilgreint er í uppskriftinni.