Ef þú ert að nota utanhúss grill, eld það upp! Viðarkol er fínn, en viður flís getur bætt mjög gott bragð. Þessi aðferð er besta leiðin til að gera kalkúnn þinn smakka meira eins nautakjöt, vegna þess að þú færð þessi ágætur, draugslegum Grillaður bragð og ilm af grillinu.

Blandið jörð kalkúnn með Worcestershire sósu og blanda vel með höndunum. Þessi sósa er einn auka efni sem getur gert gæfumuninn með bragði, og það hjálpar einnig halda kalkúnn rök. Bæta annað krydd eftir eigin smekk. Smá salt og pipar er a verða. Þú getur einnig bætt við hvítlauk duft, laukur duft, chili duft ... eitthvað sem þú njóta. Mundu, þú þarft fleiri krydd hér en þú notar venjulega með nautakjöti til að koma út að bragð.

Form jörð kalkúnn í litlum patties. Ef þú gerir þá of stór, þau eru miklu líklegri til að falla í sundur á grillinu eða pönnu einfaldlega vegna þess að kalkúnn er þurrari en nautakjöt vegna lægra fituinnihald.

Spray elda yfirborð vel með elda úða, þá setja turkey hamborgara þinn yfir hita. Snúa turkey hamborgurum oft til að athuga doneness, en ekki ýta niður á patties með spaða eða öðru elda tól. Fólk gerir oft þetta mistök, og allt það gerir er að ýta safi út! Mundu, kalkúnn er ekki hægt að eldavél "miðlungs sjaldgæft" eins nautakjöt. Það er ekki öruggt. Svo er lykillinn hér að ekki undercook eða overcook. Viðurværi a loka auga á það. Ekki skera ekki inn í það til að athuga hvort þess gert heldur. Sem einnig gerir þú missir öll náttúruleg safi.

elda hamborgari þar til þau ná gullna lit. The hamborgari ætti að vera fyrirtæki að snerta. Fjarlægja það úr hita og láta það sitja að minnsta kosti fimm mínútur að láta safi setjast í. Nú er hægt að skera í það ef þú ert ekki viss um hvort þess eldað nógu lengi. Þú getur alltaf sett það aftur á hita ef þér finnst undercooked þess. Þegar þú hefur gert þetta nokkrum sinnum, þú vilja hafa a venja, og þú munt vita þegar þess gert bara með því að leita.