Hvað tekur langan tíma að afþíða 10lb kalkún?

Ráðlagður þíðatími fyrir 10 pund kalkún í kæli er um það bil 2 til 3 dagar, eða 24 til 36 klukkustundir. Það er mikilvægt að gefa kalkúnnum nægan tíma til að þiðna alveg til að tryggja jafna eldun og mataröryggi.