Hversu lengi má geyma ferskan kalkún í kæli?

Samkvæmt USDA er hægt að geyma ferskan kalkún á öruggan hátt í kæli í allt að 2 daga. Malaður kalkúnn sem ekki er notaður innan þessa tímaramma ætti að setja í frysti til lengri geymslu.