Hvernig á að þíða Dádýr (4 skrefum)

Dádýr er góð-fyrir-þig rauðu sem hefur mörg sömu einkenni og lax. Samkvæmt Highbourne Deer Farms, Dádýr fellur undir American Heart Association Leiðbeiningar fyrir fitu, kólesteról og hitaeiningar. Dádýr má alin eða villt. Í báðum tilvikum, bragðið af Dádýr ræðst meira af öldrun og matreiðslu ferli en nokkuð annað. Þíðingu út Dádýr er ekki það sama og að þíða út aðra rauða kjöt. Bakteríur vex mjög hratt í Dádýr þegar það nær stofuhita. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Taktu Dádýr út úr frysti.
   

2. geyma Dádýr á neðri hillu í kæli til að þíða. Geyma Dádýr á botn hillu hjálpar til að koma í veg fyrir víxlmengun með öðrum matvælum. Allar vökvar sem geta flýja Dádýr umbúðir geta mengað önnur matvæli sem það snertir, og gera það ónothæf. sækja

   ísskápur skal vera þannig að um 40 gráður að þíða Dádýr almennilega. Þetta mun hjálpa að halda öllum náttúrulegum bragðefnum í Dádýr.
   

3. Geymið Dádýr í kæli þar til það er að fullu þíða. Það fer eftir þykkt Dádýr er þíðingu ferli getur tekið á milli 24 og 72 klst.
   

4. Taktu Dádýr og undirbúa það á leiðbeiningar uppáhalds uppskrift er.