Hvernig á að elda Deer Brýtur

Deer kjöt er almennt vísað til sem Dádýr. Þetta kjöt er miklu sneggri en kjöt sem kemur frá kú. Það er líka miklu ódýrara ef þú ert veiðimaður og þú veiða niður eigin dádýr kjöt á veiðitíma. A Butcher getur móta dádýr kjöt upp fyrir þig. Þegar þú kemur heim með einhverjum dádýr chops þú vilt kannski að finna uppskrift sem vilja koma út mest bragð. Marinering deer chops í þessa uppskrift mun gefa þér tilboð og dýrindis kjötbita fyrir einhverju fínu veitingastöðum. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 deer chops 3/4-tomma þykkur glampi Stór frystitogara töskur
1/4 bolli af Worcestershire sósu
2 hvítlauksgeirar, saxaðir sækja 1/4 laukur, saxaður
1/4 bolla af ólífuolíu sækja Dash af salti
Dash af pipar
pönnu
Leiðbeiningar sækja

1. Settu deer chops í stórum plast frysti poka. Geymið pokann opinn svo þú getur bætt efni þínum fyrir marinade.
   

2. Hellið Worcestershire sósa og ólífuolíu í frysti poka.
   

3. Bætið hvítlauk, lauk, salt og pipar. Lokaðu rennilás á pokanum. Blandið hráefni kring með því að hrista poka upp og niður og til vinstri til hægri. The blanda mun nú ná öllum hlið tveggja dádýr chops.
   

4. Stilltu töskur dádýr chops í kæli í 4 til 6 klst áður en þú ætlar að elda þá. Þú vilt kannski að undirbúa þá á morgnana og láta þær í kæli þar til þú ætlar að elda kvöldmat.
   

5. Settu pönnu á eldavélinni og bæta smá olíu neðst á pönnu. Hitið olíu á miðlungs hita stillingu.
   

6. Settu chops í pönnu og elda í 5 mínútur áður en ósvífni. Elda annað 5 mínútur og þú ert búinn. Ef þú vilt chops þínum vel gert, getur þú vilt að bæta við öðru 3 til 5 mínútur elda tíma á hliðinni.