Er hægt að frysta villibráð eftir steikingu?

Já, þú getur fryst villibráð eftir steikingu svo lengi sem það er vel soðið. Eftir að það er fulleldað að réttu innra hitastigi að minnsta kosti 145-160 gráður á Fahrenheit. Látið það kólna alveg og geymið það í loftþéttum umbúðum eða umbúðum, passið að merkja með innihaldi og dagsetningu. Fyrir bestu gæði þegar þú afþíðir. Það er eindregið mælt með því að nota frosnu soðnu steikina þína innan nokkurra vikna.