Hvað geturðu komið í staðinn fyrir semolina?

* Búlgur: Bulgur er sprungin hveitivara sem eldast hratt og hefur seig áferð. Það er hægt að nota í staðinn fyrir semolina í pílafi, risotto og öðrum réttum.

* Hveiti: Í sumum uppskriftum er hægt að nota hveiti í staðinn fyrir semolina, þó áferðin verði önnur. Notaðu fínt hveiti til að ná sem bestum árangri.

* Maísmjöl: Hægt er að nota maísmjöl til að koma í stað grjóna í réttum eins og polentu og maísmjöl. Það hefur örlítið sætt bragð og grófari áferð en semolina.

* Haframjöl: Hægt er að nota haframjöl í staðinn fyrir semolina í sumum bökunaruppskriftum, svo sem smákökur og muffins. Það hefur örlítið hnetubragð og fínni áferð en semolina.

* Quinoa: Kínóa er glútenlaust korn sem hægt er að nota í staðinn fyrir semolina í rétti eins og pílafi og salöt. Það hefur örlítið beiskt bragð og seig áferð.

* Hrísgrjón: Hægt er að nota hrísgrjón í stað semolina í réttum eins og paella og jambalaya. Það hefur örlítið sætt bragð og dúnkennda áferð.