- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Wine >> champagnes
Hvernig voru kertin framleidd á brautryðjendatímanum?
Tólgkerti:
- Pioneer framleiddi venjulega kerti úr dýrafitu, býflugnavaxi eða hvoru tveggja.
- Talg var algengt val, þar sem það var gert úr fituvef dýra, sérstaklega kúa og sauðfjár.
- Ferlið hófst með því að útbúa tólginn með því að bræða hann við vægan hita þar til hann varð fljótandi. Þetta gæti verið gert í stórum potti eða katli.
- Þegar tólgurinn hafði orðið fljótandi var hann síaður til að fjarlægja öll óhreinindi í föstu formi.
- Einfaldur en áhrifaríkur vökvi fyrir kertin var gerð úr bómull eða hampi trefjum. Til að búa til víkurnar voru lengdir trefja snúnar saman í þræði.
- Lokaskrefið fólst í því að sameina bráðna tólg og vökva. Vökunum var dýft í bráðna tólginn, húðaður vandlega og síðan hengdur til að kólna og storknað.
- Til að tryggja jafna og rétta bruna endurtóku frumkvöðlarnir oft dýfingarferlið nokkrum sinnum og byggðu upp tólglög utan um vökurnar.
Bývaxkerti:
- Á svæðum þar sem býflugnavax var aðgengilegt, svo sem á fólksflutningum vestur, myndu frumherjar búa til býflugnavaxkerti.
- Bývax er náttúrulega harðara en tólgur og gefur af sér bjartari kerti sem brenna lengur.
- Ferlið við að búa til býflugnavaxkerti var nokkuð svipað því að búa til tólgkerti. Vaxið var brætt við lágan hita, þvingað og vír voru útbúnir með því að snúa bómull eða hampi trefjum.
- Bráðnu býflugnavaxinu var síðan hellt í kertamót úr einföldum efnum eins og blikkdósum eða útskornum við. Vökurnar voru hafðar fyrir miðju í mótunum og þegar þeim var hellt var vaxið látið kólna og harðnað.
Dýfa og móta:
- Dýfa var almennt ákjósanlegasta aðferðin til að búa til tólgkerti, þar sem hún gerði auðvelt að stjórna þykkt kerta.
- Hins vegar mótun var önnur tækni notuð til að búa til kerti, sérstaklega með býflugnavaxi. Mót voru oft skorin úr tré eða gerð úr holóttum reyr til að framleiða kerti af ýmsum stærðum og gerðum.
Þess má geta að kerti sem keypt voru í verslun voru einnig í boði fyrir frumkvöðla, sérstaklega á seinni árum. Hins vegar, vegna takmarkana á flutningi og aðgangi, var það áfram valinn og hagkvæmari kosturinn að búa til kerti heima með því að nota staðbundið efni.
Matur og drykkur
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Hvað er Áfengi Umburðarlyndi
- Af hverju sprettur heitt vatn stundum af kvartsnúningshrær
- Hvernig til Gera Heimalagaður bakaðar kartöflur (8 Steps)
- Hvernig á að Cure Dádýr rykkjóttur (6 Steps)
- Hvernig á að Smoke brined lax (4 skref)
- Tegundir ítalska rauðvíni
- Er sprite með meiri sykur í Fanta?
- Hvernig til að skipta Coconut mjöli Wheat Flour
champagnes
- Hvað eru margir bollar í 34g af vatni?
- Hvað eru margir bollar í 116 g?
- Hvernig á að fljúga með kampavín
- Hver er rúmtak vatnskönnu?
- Aura í vatnsglasi?
- Hversu margir bollar eru 300 af vökva?
- Ef 6,4l af vatni var borið fram í 200ml bollum hversu marg
- Hversu margar aura eru í lítilli flösku af alvöru sítró
- Hversu marga bolla þarf til að gera 64 aura?
- Hvernig til Senda Champagne Gjafir (5 skref)
champagnes
- champagnes
- Söfnun Wine
- Matreiðsla með Wine
- Eftirréttur Wine
- Matur & Wine Pörun
- gerð Wine
- Röðun Wine
- Port Wine
- rauðvínið
- Val Wine
- Serving Wine
- Sparkling Wine
- Geymsla Wine
- hvítvín
- Wine Basics
- Wine Cellars
- Wine bletti
- vínsmökkun
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)