Voru mælibikarar til á miðöldum?

Nei, mælibikarar voru ekki til á miðöldum. Í Evrópu á miðöldum voru innihaldsefni oft mæld eftir rúmmáli með ílátum eins og skeiðum, tréskálum, könnum og tunnum. Fyrir þurr hráefni var algengt að nota staðlaða mælieiningu sem kallast „bushel“. Fljótandi innihaldsefni voru oft mæld með könnu eða bolla af samræmdri stærð, en það var ekkert staðlað kerfi til að mæla þau. Matreiðsla byggðist meira á reynslu og dómgreind frekar en nákvæmum mælingum.